Ingredientes:
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1/2
Taza Buttery Pistachio Cookie Spread @somoswhynot -
1
Pan de molde tajado de tu preferencia -
1
Taza Pistachos tostados, con sal
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3
Cdas Alulosa
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Leche vegetal
Prepación:
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1
Tritura los pistachos en una licuadora o procesador de alimentos, hasta que estén en polvo. -
2
Corta los bordes del pan y aplana con un rodillo cada tajada. Esparce el Spread de Pistacho y los pistachos triturados sobre cada tajada de pan. -
3
Enrolla los panes y llévalos a congelar por 15 minutos. Luego corta los rollitos para tener Mini Pistacho Rolls.
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4
Distribúyelos en una bandeja de horno y hornea a 150ºC/300ºF por 10 minutos.
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5
Mezcla una parte de los pistachos triturados con la alulosa. Después espolvorea la mezcla en los mini rolls mientras están calientes. Deja enfriar antes de servir con la leche de tu preferencia.